ODŻYWIANIE
SONIA KMIECIK
CZY DIETA JEST KLUCZEM DO DŁUGOWIECZNOŚCI?
Biogram:
Właścicielka EKO BIO ORGANIC CENTRUM w Mikołowie na Śląsku – w skrócie nazywanego EKO TARGIEM – od 11 lat zarządza z wielkim sukcesem tym miejscem, które zrzesza/gromadzi rolników, twórców, producentów oraz rękodzielników.
Z powodzeniem gromadzimy wokół siebie całą rzeszę klientów detalicznych, którzy w każdą sobotę mogą robić zakupy od sprawdzonych – często certyfikowanych – czyli ekologicznych rolników.
Ponieważ jestem absolwentką i magistrem Zarządzania i Marketingu przychodzi mi to z ogromną łatwością. Z radością poznaję nowych ludzi, uczę się nowych rzeczy, chętnie poznaję nowe historie rolników, ale również klientów. Sama prowadzę nasze media społecznościowe, odwiedzam naszych rolników celem poznania ich produkcji lub upraw od przysłowiowej „kuchni”. Wyjeżdżam na wyjazdy studyjne organizowane przez Ośrodek Doradztwa Rolniczego i poznaję jak pewne rzeczy robione są za granicą.
Biorę udział w konferencjach i szkoleniach, aby poznawać nowe metody i zgłębiać różne tematy związane z naszym zdrowiem .
Cenię sobie swój wolny czas, ponieważ jestem multipasjonatką, która zajmuje się wieloma rzeczami. Uwielbiam czytać książki, kolekcjonować starą porcelanę i stare bibeloty. Jeżdżę na targi staroci tzw. pchle targi i przy okazji 1 x w miesiącu organizuję też wyprzedaże garażowe na swoim targu, aby uczyć ludzi że mogą nadawać drugie życie wszystkim rzeczom zgromadzonym wokół siebie. Staram się edukować ludzi, że ekologia i ekożycie – to nie tylko pożywienie – ale również całe nasze postępowanie, nasze czyny powodujące minimalizowanie śmieci itd.
Dane kontaktowe:
